Apple Sauced

Apple Sauced cocktail with bourbon, maple syrup, lemon juice, hard cider, and cinnamon

Whiskey Sours are our fall and winter go-to, but after a season of them it’s nice to spice things up sometimes. When that urge hits, we turn to the Apple Sauced, from travel blog Whiskey Tango Globetrot.

It’s essentially a Maple Leaf (another great riff on the Whiskey Sour), lengthened with hard cider and topped with cinnamon. We usually leave a pinch of spice as an optional garnish in drinks like this, but in the Apple Sauced it’s an essential component. With it, the drinks tastes just like its namesake.

The original recipe calls for hard cider. It’s also tasty with non-alcoholic cider, albeit a bit sweeter.

Ingredients

Instructions

Shake the whiskey, lemon juice, and maple syrup with ice. Strain into an ice-filled short glass and top with the cider. Sprinkle with cinnamon and garnish with a cinnamon stick or an apple fan (or both!)

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Gut mit Luft nach oben

Ich war auf der Suche nach einer Cocktail Datenbank mit der ich mir zuverlässig die Drinks anzeigen lassen kann, für die ich auch die Zutaten im Hause habe. Mit Cocktail Flow klappt das leider nicht verlässlich. Dieses Programm macht das vorbildlich und vor allem listet es die Cocktails auch danach auf, wo mir noch eine, zwei usw. Zutaten fehlt. So kann ich auch immer schauen was ich mir ggf. noch kaufen sollte. Die Auswahl an Getränken ist gut, jedoch mit wenig Sirup-haltigen. Hier würd ich mir mehr Rezepte wünschen wo man die div. Fruchtsirupe einsetzen kann. Auch gibt es leider keine Möglichkeit Cocktails als Favoriten zu kennzeichnen oder das Rezept zu exportieren. Da das Programm nur in Englisch ist muss man in der Zutatenliste manchmal googlen was damit gemeint ist. Mit ein paar Rezepten mehr, Favoritenfunktion und Lokalisierung gibt es fünf Sterne.
Translation: I was looking for a cocktail database with which I can reliably display the drinks for which I also have the ingredients in the house. Unfortunately, this does not work reliably with cocktail flow. This program does the exemplary and above all it lists the cocktails also after, where I still missing one, two etc. ingredients. So I can always look what I should possibly buy. The selection of drinks is good, but with little syrup-containing. Here I would want more recipes where you can use the div. Fruit syrups. Unfortunately, there is no way to mark cocktails as favorites or to export the recipe. Since the program is only in English you have to googling in the list of ingredients sometimes what is meant by that. With a few more recipes, favorites and localization, there are five stars.
DE UlrichB, iTunes App Store