Banana Alexander | Cocktail Party

Banana Alexander

Banana Alexander cocktail with banana liqueur and creme de cacao

Banana-lovers, rejoice! This little number by Kaleb Cribb at Atlanta’s Holeman and Finch is a perfect blend of simple, lovely flavors.

Protip: Those cheap, bright-yellow banana liqueurs (like 99 Bananas or DeKuyper) are pretty acrid and don’t taste much like real banana. You might want to hold out on this one until you can find a really good banana liqueur, since it makes up such a huge component of the drink. We’re huge fans of Giffard’s Banane du Bresil liqueur – we haven’t yet found a substitute that tastes anything like it.

Typically when we call for cream we mean sweet cream or half-and-half, something with 10-15% fat. That holds true here, but we’ve used regular milk and served it over ice for a lovely nightcap as well.

Ingredients

Instructions

Shake everything (except the nutmeg) with ice and strain into a small, cold cocktail or coupe glass. Grate the nutmeg over the drink.

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The Cocktail Party app puts this drink – and hundreds more – in your pocket, and tells you what you can make from the ingredients you have at home. It's the best $3.99 you'll ever spend on a drink.

Gut mit Luft nach oben

Ich war auf der Suche nach einer Cocktail Datenbank mit der ich mir zuverlässig die Drinks anzeigen lassen kann, für die ich auch die Zutaten im Hause habe. Mit Cocktail Flow klappt das leider nicht verlässlich. Dieses Programm macht das vorbildlich und vor allem listet es die Cocktails auch danach auf, wo mir noch eine, zwei usw. Zutaten fehlt. So kann ich auch immer schauen was ich mir ggf. noch kaufen sollte. Die Auswahl an Getränken ist gut, jedoch mit wenig Sirup-haltigen. Hier würd ich mir mehr Rezepte wünschen wo man die div. Fruchtsirupe einsetzen kann. Auch gibt es leider keine Möglichkeit Cocktails als Favoriten zu kennzeichnen oder das Rezept zu exportieren. Da das Programm nur in Englisch ist muss man in der Zutatenliste manchmal googlen was damit gemeint ist. Mit ein paar Rezepten mehr, Favoritenfunktion und Lokalisierung gibt es fünf Sterne.
Translation: I was looking for a cocktail database with which I can reliably display the drinks for which I also have the ingredients in the house. Unfortunately, this does not work reliably with cocktail flow. This program does the exemplary and above all it lists the cocktails also after, where I still missing one, two etc. ingredients. So I can always look what I should possibly buy. The selection of drinks is good, but with little syrup-containing. Here I would want more recipes where you can use the div. Fruit syrups. Unfortunately, there is no way to mark cocktails as favorites or to export the recipe. Since the program is only in English you have to googling in the list of ingredients sometimes what is meant by that. With a few more recipes, favorites and localization, there are five stars.
DE UlrichB, iTunes App Store