Prickly Pear Margarita | Cocktail Party

Prickly Pear Margarita

Prickly Pear Margarita cocktail with silver tequila, triple sec, lime juice, and prickly pear cactus syrup

The Prickly Pear Margarita is a regional specialty in Mexico and the southwest United States. It’s based on a typical Margarita recipe, but uses a larger measure of syrup for a beautiful magenta color and a gentle fruity sweetness.

We don’t always take a salt rim on our Margaritas – but when we make the Prickly Pear Margarita, the salt rim helps to keep the drink from tilting too far to the candy-sweet end of the scale.

Ingredients

Instructions

If you’d like a salted rim, begin by running a lime wedge along the outer edge of a short glass, then rolling in a plate of salt. Fill the glass with ice.

Shake all ingredients with ice, and strain into your prepared glass. Garnish with a wedge or wheel of lime.

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Gut mit Luft nach oben

Ich war auf der Suche nach einer Cocktail Datenbank mit der ich mir zuverlässig die Drinks anzeigen lassen kann, für die ich auch die Zutaten im Hause habe. Mit Cocktail Flow klappt das leider nicht verlässlich. Dieses Programm macht das vorbildlich und vor allem listet es die Cocktails auch danach auf, wo mir noch eine, zwei usw. Zutaten fehlt. So kann ich auch immer schauen was ich mir ggf. noch kaufen sollte. Die Auswahl an Getränken ist gut, jedoch mit wenig Sirup-haltigen. Hier würd ich mir mehr Rezepte wünschen wo man die div. Fruchtsirupe einsetzen kann. Auch gibt es leider keine Möglichkeit Cocktails als Favoriten zu kennzeichnen oder das Rezept zu exportieren. Da das Programm nur in Englisch ist muss man in der Zutatenliste manchmal googlen was damit gemeint ist. Mit ein paar Rezepten mehr, Favoritenfunktion und Lokalisierung gibt es fünf Sterne.
Translation: I was looking for a cocktail database with which I can reliably display the drinks for which I also have the ingredients in the house. Unfortunately, this does not work reliably with cocktail flow. This program does the exemplary and above all it lists the cocktails also after, where I still missing one, two etc. ingredients. So I can always look what I should possibly buy. The selection of drinks is good, but with little syrup-containing. Here I would want more recipes where you can use the div. Fruit syrups. Unfortunately, there is no way to mark cocktails as favorites or to export the recipe. Since the program is only in English you have to googling in the list of ingredients sometimes what is meant by that. With a few more recipes, favorites and localization, there are five stars.
DE UlrichB, iTunes App Store