Fireside 75 | Cocktail Party

Fireside 75

Fireside 75 cocktail with gin, brandy, lemon juice, cinnamon syrup, and sparkling white wine

Winter in the northern hemisphere is a season for celebrations, and there are few drinks we lean on more heavily in this time than the Fireside 75 from Brad Goocher at Cane & Table in New Orleans.

The Fireside 75 splits the spirit base between classic gin and warming brandy, and spices it all up by substituting cinnamon syrup for the original simple. Since it’s a fairly sweet base, we try to choose a very dry sparkling wine to top it with, but it’s always good with whatever we’ve had on hand.

Ingredients

Instructions

Shake everything (except the sparkling wine) with ice. Strain into a chilled cocktail or coupe glass. Top with the sparkling white wine and garnish with a lemon twist.

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The Cocktail Party app puts this drink – and hundreds more – in your pocket, and tells you what you can make from the ingredients you have at home. It's the best $3.99 you'll ever spend on a drink.

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Gut mit Luft nach oben

Ich war auf der Suche nach einer Cocktail Datenbank mit der ich mir zuverlässig die Drinks anzeigen lassen kann, für die ich auch die Zutaten im Hause habe. Mit Cocktail Flow klappt das leider nicht verlässlich. Dieses Programm macht das vorbildlich und vor allem listet es die Cocktails auch danach auf, wo mir noch eine, zwei usw. Zutaten fehlt. So kann ich auch immer schauen was ich mir ggf. noch kaufen sollte. Die Auswahl an Getränken ist gut, jedoch mit wenig Sirup-haltigen. Hier würd ich mir mehr Rezepte wünschen wo man die div. Fruchtsirupe einsetzen kann. Auch gibt es leider keine Möglichkeit Cocktails als Favoriten zu kennzeichnen oder das Rezept zu exportieren. Da das Programm nur in Englisch ist muss man in der Zutatenliste manchmal googlen was damit gemeint ist. Mit ein paar Rezepten mehr, Favoritenfunktion und Lokalisierung gibt es fünf Sterne.
Translation: I was looking for a cocktail database with which I can reliably display the drinks for which I also have the ingredients in the house. Unfortunately, this does not work reliably with cocktail flow. This program does the exemplary and above all it lists the cocktails also after, where I still missing one, two etc. ingredients. So I can always look what I should possibly buy. The selection of drinks is good, but with little syrup-containing. Here I would want more recipes where you can use the div. Fruit syrups. Unfortunately, there is no way to mark cocktails as favorites or to export the recipe. Since the program is only in English you have to googling in the list of ingredients sometimes what is meant by that. With a few more recipes, favorites and localization, there are five stars.
DE UlrichB, iTunes App Store